产品名称: 姜黄油树脂
CAS: 无
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 褐色液体
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: 胡椒碱、二氢藁萜醇等。
理化属性: 【性 状】褐色半稠膏状液体,具有白胡椒特征的香气和甜味。【工艺特点】以优质海南产白胡椒为原料,采用超声波萃取技术生产。【产品特性】(1)香气纯正,风味完整。产品中包含了全部白胡椒中的香气和辣味物质;(2)常温状态下为半稠膏状液体,加热到90℃十分钟,溶解成透明油状液体;(3)不能全溶于植物油中,有不溶解树脂沉淀产生。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食用香料
下延产品: 用于糕点、糖果、罐头、泡菜、果汁、饮料、冰淇淋、饼干夹心、调味品、面饼、油炸食品等。
运用: 增香增色
用法用量: 按配方添加
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